金剛山金剛山麓まつまさ『山家料理』と『山の豆腐』

おしらせ

毎週金曜日は定休日です。

まつまさ名物山家料理（やまが料理）
金剛山といえば、
まずは「まつまさ」で山家料理。
千早赤阪村といえば、
まずは「まつまさ」で山家料理。
役の行者の時代から悠久の歴史に育まれ、
楠木正成も愛した郷土の味に、
現代のテイストを加えた名物山家料理。
食材本来の味わいをお楽しみ下さい。

まつまさ豆富料理
金剛山は、古くから"氷り豆腐"の産地。
冬の寒さを利用して凍らせた豆腐は、
大阪では"ちはや豆腐"の別名もあったほど。
安永六年創業。
国産大豆、
金剛山の伏流水、
伝統の製法。
まつまさが、先祖から受け継ぐ最高の豆腐を、
ぜひ、ご賞味ください。

金剛山おみやげ処
金剛山のおみやげを集めました。
名物の”ベーコン”、”やきぶた”を始め、
まつまさ自家製しいたけつくだ煮、
他にも、いろいろ取り揃えています。

まつまさ所在地・地図
まつまさは、金剛山の登山口にあります。
所在地を、地図でご案内します。